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Globetrotteuse et provençale pure souche, Marianne Morizot nous emmène dans un curieux tour du monde au fil des pages. Le concept ? Chacun des 25 chapitres met en lumière un lieu naturel ou un monument qui fait référence à un pays étranger (exemple le jardin du Chili au domaine du Rayol Canadel, les rizières de Camargue, la Pagode de Fréjus). Elle y a associé le portrait d’une personne qui a un lien direct avec le lieu (paysagiste, agriculteur, professeur…) et un plat salé ou sucré d’un Chef local qui mêle cuisine du Sud et exotique. Mais aussi des anecdotes et infos insolites, le tout sans quitter la belle Provence !

Les gourmets pourront ainsi retrouver 24 recettes originales (à refaire chez soi) comme les noodles de seiche et betterave du Chef étoilé bio Armand Arnal, la tarte au sucre des bisons du pâtissier Christian Cottard à Antibes ou encore la soupe au pistou à la péruvienne de Ronan Duffait (La Table de Beaurecueil). 

De la Grèce antique à la Thaïlande, en passant par la Russie et le Pérou, on voyage dans le Var, les Alpes-Maritimes, les Alpes-de-Haute-Provence et les Bouches-du-Rhône.